Süße Köstlichkeiten im Glas

Seit kurzem bin ich ein großer Fan von Desserts im Glas. Jahrelang habe ich kleine Gläser zusammengespart um meine süßen Ideen verwirklichen zu können. Heute teile ich zwei Rezepte mit euch, eine Eierlikörcreme mit Butterkekscrumbles und eine Schoko – Orangencreme mit Softcakecrumbles.

Spinatstrudel mit Kräuterdip

Heute gibt es wieder mal eine pikante Hauptspeise für euch. Gesund und lecker, eignet sich der Spinatstrudel auch für heiße Sommertage.

Erdbeer-Tiramisu-Torte

Zum Muttertag backe ich gerne Torten in Herzform. Heuer habe ich eine Erdbeer-Tiramisu-Torte gemacht und sie mit frischen Früchten verziert um ihr somit mehr Farbe zu verleihen!

Gefüllte Champignons mit Spargel

Endlich ist Spargelzeit! Natürlich stehen da bei mir viele veschiedene Variationen von diesem Gemüse auf dem Speiseplan. Ein sehr leckeres und frühlingshaftes Gericht möchte ich euch heute vorstellen. Ich habe es selbst kreiert!

Hausgemachte Germknödel

Leider wird es immer seltener, dass Germknödel selbst gemacht werden. Die meisten Leute kaufen sie schon fertig im Supermarkt. Doch dabei schmecken sie hausgemacht viel besser und sind relativ einfach zuzubereiten. Mit meinem Rezept möchte ich euch die Angst davor nehmen, euch selbst an den Herd zu stellen und schmackhafte Germknödel zu zaubern.

Kürbisroulade

Wenn sich Besuch ansagt, serviere ich gerne zur Jause kleine Häppchen. Besonders gut kommen meine mit Kürbiscreme gefüllten Rouladen an. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Für alle die einmal etwas Besonderes auf den Jausentisch bringen möchten oder einen Blickfang für ein kaltes Buffet suchen.

Osterei-Kekse mit Marzipan

Nicht nur zu Weihnachten kommen bei mir Kekse auf den Tisch. Nein, auch zu Ostern verwöhne ich meine Familie mit selbstkreierten Keksen. Natürlich versuche dabei, das Oster-Thema aufzugreifen und habe mich entschlossen, bunte Osterei-Kekse mit Marzipan zu backen. Dieses Rezept kann ich euch natürlich nicht vorenthalten!

Flaumige Croissants für das Osterfrühstück

Am Sonntag ist es wieder soweit. Die Familie kommt zusammen und es wird ausgiebig gefrühstückt. Heuer habe ich beschlossen, etwas besonderes zu kredenzen. Mit flaumigen Croissants versuche ich „la vie en France“ an den Frühstückstisch zu bringen!